假面惡女

多年來，江湖上盛傳用VONO濃湯煮義大利麵甚為美味，乃是偷懶跟省錢的妙招也。

對於不會調配奶油白醬的人來說，直接拿VONO來使用，的確是相當方便的。

以下示範的是最簡潔的方式，連不會烹調的人都可以拿來當作入門實驗。

至於使用的食材，可以照個人的喜好來調整。

這是兩人份，一人份就減半囉！

【材料】VONO培根蔬菜濃湯2包、義大利麵250g、培根數片、花椰菜1/4顆、

【調味料】橄欖油少許、鹽少許、起司粉少許、巴西利少許、粗粒黑胡椒少許

【作法】

  1.用深鍋加水八分滿煮滾後，加入2匙鹽和幾滴橄欖油。

  2.下義大利麵條，煮約8分鐘撈起瀝乾。

  3.花椰菜切好後，用煮麵水燙約3分鐘。

  4.培根切小塊，VONO培根蔬菜濃湯加熱水300C.C沖開備用。

  5.熱平底鍋，爆香培根，加入花椰菜、義大利麵略微拌炒，倒入VONO濃湯。

  6.煮約2分鐘，過程中注意奶油湯汁如果太乾，可以加入些煮麵水調開，

     如果太稀，經過烹煮後可以略收湯汁。

  7.盛盤後灑上少許起司粉、巴西利、粗利黑胡椒即可。

※煮麵同時即可一邊處理其他材料、爆香食材等。